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砂锅猪肉煲梅花肉正宗做法?

2023-06-25 01:48:28 来源:南方养生网 分享到:


(资料图片仅供参考)

梅花肉主料:猪颈肉300克配料:2www.nfysw.com勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉。

做法:

1、猪颈肉300克,清洗干净切大块。

2、切好的猪颈肉中加入2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉,拌均匀后放冰箱腌一个晚上。

3、锅中放一点油,加入腌好的梅花肉煎制,简直出油变黄盖上盖子。

4、中间稍加入一点水,使得梅花肉又煎又焖,熟透即可 切块食用。

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