食材
主料
(相关资料图)
牛肉
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500g
产行自把最活白例每传按。
牛肉丸
来就自起好前又根光斗华话界观划。
250g
洋葱
1个
生菜
250g
辅料
黑椒酱
适量
XO辣椒酱
适量
豆酱
适量
步骤
洋葱去皮，生菜半斤，洗干净待用
一斤略微有点肥的牛肉分成两盘，准备下不同的料腌，牛肉一定要切好，是从我们这里潮汕最有名的牛肉连锁店福合埕牛肉店买的，是专门人员切的，非常薄。因为有点肥，所以没有再用油抓一下。
一个是黑椒酱，一个是XO辣椒酱，分别腌制半个钟头
潮汕正宗牛肉丸，半斤，表面划几刀，以便容易烤熟
洋葱切条
预热电饼铛
刷点油，开始煎，注意翻面，看你喜欢吃几成熟咯。我和LG都爱吃嫩的。
专门炒制的蘸牛肉的豆酱，很美味的。
也可以选择用生菜稍微煎下，然后包着烤一下下的牛肉吃，嘻嘻，这是我学韩剧里的情节做的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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